CURCUMA LONGA ROOT EXTRACT, Extrato de raíz de cúrcuma
A CURCUMA LONGA ROOT EXTRACT é um ingrediente indígena da Índia e do sudoeste asiático. Também apelidade de açafrão-da-terra ou cúrcuma, é composto por 60–70% de hidratos de carbono, 6–13% de água, 6–8% de proteína, 5–10% de lípidos, 3–7% de minerais, 3–7% de óleos essenciais, 2–7% de fibra, e 1–6% curcuminóides. Os curcuminóides incluem a curcumina ( diferuloylmethane) . As propriedades medicinais deste ingrediente têm sido investigadas ao longo de vários anos e existe hoje evidência científica que sugere utilidade da curcumina como anti-inflamatório, antioxidante, anti-microbiano, adjuvante na cicatrização de feridas e hiperpigmentação. E embora as vantagens da sua utilização estejam bem estabelecidas na medicina, o seu papel terapêutico tem sido limitado dada a sua pobre biodisponibilidade oral. Após a sua ingestão oral, e devido à sua difícil absorção gastrointestinal, níveis baixos de curcumina são detectáveis no sangue… No entanto, a sua aplicação tópica traz gran...